domingo, 4 de dezembro de 2011

Aproveite as Cascas das Frutas



Elas são ricas em nutrientes. Aprenda como usá-las!
Maça:
  • É rica em vitamina C, que previne o câncer, e pectina, que auxilia a digestão. Uso: coma sem descascar ou aproveite as cascas e faça chás e sucos.
Abacaxi:
  • A casca possui mais vitamina C do que a polpa. Uso: Ferva a casca e aproveite o caldo em sucos ou no preparo de gelatinas.
Maracuja:
  • Contém pectina, indicada para o tratamento do diabetes. Uso: Aproveite em forma de farinha leve as cascas ao forno até torrar. Bata no liquidificador, peneire e acrescente a farinha resultante a comidas ou bebidas.

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